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云巖區疾控中心開展肉及肉制品監測

淘宝时时彩计划软件 www.sftib.icu 為了解貴陽市云巖區市場上售賣的肉及肉制品衛生安全狀況,根據市疾控下發的“2019年貴陽市食品風險監測任務分配明細表”,5月15日,疾控中心監測科對轄區銷售的豬肉及雞肝進行了監測采樣,監測環節為農貿市場和商店。此次食品豬肉的監測項目為喹諾酮類、甲硝唑和氯霉素,雞肝的監測項目為氯霉素、喹諾酮類(恩諾沙星、環丙沙星、諾氟沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星)和四環素類(強力霉素、土霉素)。

疾控中心工作人員按照要求,選擇在盈佳農貿市場、貴烏農貿市場、永輝超市和地利生鮮超市作為此次監測采樣點,分別采集豬肉4份和雞肝3份,采樣人員向經營者了解所采樣品的產地、生產日期和保質期等相關情況后,對樣品信息表做了完整記錄。樣結束后,立刻將這些食品樣品按要求送往貴陽市疾控中心實驗室進行檢測。

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